Nebst dem traditionellen norwegischen Fjord-Lachs "Fossen" aus Bergen führen wir auch Bio-Lachs aus Irland in unserem Sortiment. Dieser gehört zu den qualitativ hochwertigsten Wildlachsen. Sein Fleisch ist zart und kräftig im Aroma.
Sämtliche Lachse werden nach einer schonenden traditionellen Methode ohne Geschmacks- und Farbzusätze, sorgfältig während mehreren Stunden vorsichtig geräuchert.
Den Lachs gibt es in verschiedenen Verkaufseinheiten; natürlich weiterhin auf Goldkarton vakumiert. Beim geschnittenen Lachs mit Folie zwischen jeder Tranche.
Überraschen Sie Ihre Geschäftspartner, Kunden, Familie oder Freunde mit unseren feinen Lachsen.
Tipp: Unser geräucherter Lachs ist frisch und kann deshalb problemlos während sechs Monaten tiefgekühlt werden.
